Kaffee

Käffchen

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Unser Käffchen wurde in unserer Röstmanufaktur natürlich frisch trommelgeröstet Frisch geröstet
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Exzellente Hochland-Mischung mit sehr guter Crema und wenig Säure. Dieser Café Crème ist ein herausragender Blend bester Bohnen aus Südamerika und Asien. Er ist mittelkräftig mit angenehm würzigem Charakter und überzeugt durch karamellig, schokoladige Geschmackstöne mit Noten von Popcorn.  Ein Käffchen für jeden Tag!

Im Vollautomaten oder Siebträger bildet er eine fantastische Crema. Auch sehr gut geeignet für Filterkaffee.

Unser Käffchen ist für fast alle Kaffee-Zubereitungsarten geeignet, egal ob du ein Fan des Vollautomaten, des Siebträgers oder des manuellen Aufbrühens im Filter bist - dieser Spitzen-Blend wird dich nicht enttäuschen. Insbesondere geeignet für Café Crème. 

Noten Karamell, Schokolade, Popcorn
Geschmacksgeber Brasilien Santos
Sorte 70% Arabica, 30% Robusta
Herkunft Südamerika und Asien
Charakter aromatisch & angenehm würzig
Intensität
Geeignet für Vollautomat, Siebträger, Filterkaffee


› Unser Versprechen

Wir liefern dir aromenreichen und sehr säurearmen Spezialitätenkaffee mit einer gewissen Raffinesse und einer großen Frische direkt nach Hause. Natürlich trommelgeröstet.


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Wir lieben richtig guten Kaffee

Einfach nur WOW!

Alles für den perfekten Kaffeemoment. Bei Emmakaffee setzen wir auf Qualität statt Quantität. Bei uns findest du eine handverlesene Auswahl an herausragenden Spitzen-Kaffees.

Durch unsere Leidenschaft für richtig guten Kaffee und unsere Trommelröstung kreieren wir beeindruckende Kaffeekreationen. Klingt ganz nach deinem Geschmack? Dann lerne uns kennen!

Das Röstdatum prägen wir auf jede Packung

Wir rösten frisch & in kleinen Mengen

Was erwartest du von einer Tasse Kaffee? Unsere Kunden schätzen unseren Kaffee als ausgewogen, aromenreich, säurearm. Mit einer gewissen Raffinesse, einem gutem Mundgefühl und einer großen Frische.

Das zeichnet uns aus und ist unsere Idee, die wir mit unseren Produkten verfolgen. Das Röstdatum prägen wir auf jede Packung, die unsere Rösterei verlässt. So kannst du dich von der großen Frische selbst überzeugen.

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Rund 800 Aromen können den Kaffee beschreiben. Beim Rösten geht es darum, das perfekte Zusammenspiel der diversen Aromen zu entfalten und die drei wesentlichen Geschmackskomponenten Säure, Süße und Bitterkeit herauszuarbeiten. So entstehen Röstungen mit fruchtigen oder schokoladigen Aromen, mit dezenter angenehmer Säure, die die feinen Nuancen unterstützt.

Unser Röstverfahren im Detail