Täglich frisch geröstet: Für jeden Kaffee ein besonderes Röstprofil

Qualität und Frische stehen bei uns an erster Stelle. Eine handwerklich geprägte Herstellung aller Röstkaffees in unserem Hause, der Einkauf bester Lagen-Rohkaffees weltweit und eine täglich frische Röstung tragen zur herausragenden Produktqualität auf ganzer Linie maßgeblich bei. Diesen Unterschied kannst du in unseren Kaffeeprodukten riechen und vor allem schmecken.

Unsere Röstmeister legen für jeden Kaffee das jeweils optimale Röstprofil fest. Eine Kunst für sich. So bekommst du bei uns stets ein ausgezeichnetes Produkt. Auf jede Packung prägen wir zudem das Röstdatum, das die Frische des Kaffees bestätigt.

Beste Bohnen, per Hand verladen

Da die Rohware unsere wichtigste Grundlage ist, stehen bei uns die Kriterien höchste Qualität, nachhaltiger Anbau, fairer Handel und kurze, transparente Beschaffungswege ständig auf dem Prüfstand. Daher finden nur die besten Bohnen aus dem kleinen Spezialitäten-Segment ihren Weg in unsere Rösttrommel. In schönen, robusten Jutesäcken angeliefert und per Hand verladen.

Emma Spezialitätenkaffee

Täglich frisch geröstet

In unserer kleinen Privat-Rösterei wird täglich in kleinen Mengen frisch für dich geröstet. Als Grundlage nehmen wir hierbei unsere Kaffee-Rohware, die wir nur in ausgezeichneter Qualität verarbeiten. Für jeden Kaffee haben wir ein besonderes Röstprofil entwickelt um alle Aromen zu erhalten und auszuarbeiten. Der Röstvorgang wird von unseren erfahrenen Röstmeistern durchgeführt, die ihr Handwerk jahrzehntelang verfeinert haben. Wir verarbeiten die Bohnen sortenrein in kleinen Mengen. Pro Charge legen unsere Röstmeister das jeweils optimale Röstprofil fest. Eine Kunst für sich. So bekommst du bei uns stets ein ausgezeichnetes Produkt.

Von der Rösttrommel zu dir

Nach dem Röstvorgang und der entsprechenden Ruhezeit wird unser Kaffee abgepackt. Auf jede Packung prägen wir zudem das Röstdatum, das die Frische des Kaffees bestätigt. Etwa 10 - 20 Tage nach dem Röstdatum sind hier ideal, dann können sich alle Aromen maximal entfalten.