Wir lieben richtig guten Kaffee
Einfach nur WOW!
Alles für den perfekten Kaffeemoment. Bei Emmakaffee setzen wir auf Qualität statt Quantität. Bei uns findest du eine handverlesene Auswahl an herausragenden Spitzen-Kaffees.
Durch unsere Leidenschaft für richtig guten Kaffee und unsere Trommelröstung kreieren wir beeindruckende Kaffeekreationen. Klingt ganz nach deinem Geschmack? Dann lerne uns kennen!
Das Röstdatum prägen wir auf jede Packung
Wir rösten frisch & in kleinen Mengen
Was erwartest du von einer Tasse Kaffee? Unsere Kunden schätzen unseren Kaffee als ausgewogen, aromenreich, säurearm. Mit einer gewissen Raffinesse, einem gutem Mundgefühl und einer großen Frische.
Das zeichnet uns aus und ist unsere Idee, die wir mit unseren Produkten verfolgen. Das Röstdatum prägen wir auf jede Packung, die unsere Rösterei verlässt. So kannst du dich von der großen Frische selbst überzeugen.
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Wir rösten frisch & in kleinen Mengen
Natürlich trommelgeröstet
Rund 800 Aromen können den Kaffee beschreiben. Beim Rösten geht es darum, das perfekte Zusammenspiel der diversen Aromen zu entfalten und die drei wesentlichen Geschmackskomponenten Säure, Süße und Bitterkeit herauszuarbeiten. So entstehen Röstungen mit fruchtigen oder schokoladigen Aromen, mit dezenter angenehmer Säure, die die feinen Nuancen unterstützt.
